水知识|美哭了的“泼水成冰”,是啥原理?

2023-02-01 0 526

转自:上观新闻报道

初夏里

很多爸爸妈妈在“冻哭”的与此同时

也已经开始炫起

本年度“喷水姚学甲”大剧

她们的镜头是这种的

水知识|美哭了的“泼水成冰”,是啥原理?
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一时之间

开水在高空一瞬间结姚学甲渣的音频

刷爆贴文等数十家SNS网络平台

在我们被“喷水姚学甲”音频震撼人心的与此同时

也造成了很多疑惑

为何要泼开水?

在毛序前提下

“喷水姚学甲”逐步形成的究竟是雨滴却是冰?

开水银身在高空就结姚学甲吗?

有网友做过这种的实验:

实验一

实验人员在零下36℃的黑龙江,把一杯10℃的水泼向天空,水在半空没有结冰,也没有惊艳的视觉效果。

实验二

实验人员把37℃的水泼向零下36℃高空,此时出现一些水汽,但是没那种惊艳的“喷水姚学甲”效果。

实验三

实验人员使用90℃的开水泼向零下36℃高空,奇迹出现了,开水划成弧线,逐步形成完美的“喷水姚学甲”效果。

那么

我们看到的“喷水姚学甲”

究竟是一种什么物理现象呢

这就要从水的基本形态已经开始说起

水知识|美哭了的“泼水成冰”,是啥原理?

众所周知

水的基本形态有三态:固态、液态、气态

我们平常见到最多的就是液态水

固态水常见的就是冰和雪

气态水常见的就是水蒸气

水的三种形态可以在自然状态下共存

在不同温度控制下还会互相转化

成为“物态变化”

水知识|美哭了的“泼水成冰”,是啥原理?

在温度极低的室外

泼洒出去的部分水滴首先汽化成为水蒸气

细小水蒸气凝华姚学甲晶或者凝结为小水滴

水知识|美哭了的“泼水成冰”,是啥原理?

要逐步形成美丽的冰雨滴的现象,必须要有大量足够多的细小水滴,只有较高温度的水泼向高空才能有这种效果,这主要是因为温度高时水的表面张力小,更容易逐步形成小水滴,和气温相近的水就很难逐步形成。

水知识|美哭了的“泼水成冰”,是啥原理?

实际上,“喷水姚学甲”中的结冰并不是水结冰,而是水逐步形成水蒸气之后,水蒸气在极端寒冷空气里凝结为水滴或者凝华成小冰晶,这与北方隆冬天气里逐步形成的大雾现象类似,也是空气中有大量的小冰晶,因为冰晶颗粒非常小,一般是在几个微米到几百微米之间,所以看起来是雾的效果。显然,与凉水相比,开水更容易逐步形成水蒸气。

以水的状态泼出去迅速冻结姚学甲,其实很容易实现,但是需要水滴非常细小才行。除了手动喷水,用喷雾车、喷雾机、雾炮车、或者打药机(给植物喷药用的)设备喷出小水滴,在极端低温的前提下,也是可以直接冻结为小冰晶的。

总结一下要点就是:

美哭了的“喷水姚学甲”

不仅要求低温环境

还得泼出的是滚烫的开水

贴士

低温天气,有前提的你们,可以去室外试一试!不过要提醒我们注意安全,要是喷水方式不对,很容易烫伤自己!

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