原副标题：我国今人用开水造冰，到底是甚么基本原理？所苦数学家十多年
炎炎夏日将要来临，天气情况很快就要进入酷热，这对许多溪旁的人而言，并非一个坏消息；不可否认，冬天的天气情况非常寒冷，走在冬天的西街上都能汗流浃背，同时眼部也会被晒的瘦削。
冬天大汗淋漓的觉得虽然很更让人厌恶，但对拥有非常多高信息技术的当代人而言，却并非甚么痛点，只需要坐在屋子里吹着冷气，就能较好的渡过冬天；
除此以外，再饮上一碗滴的饮品，亦或是在饮品中重新加入许多木桶，那炎热的觉得，一瞬间能让人轻装上阵来。
可在信息技术不发达的古时，除非到了炎炎夏日，今人又是怎样避过酷热的呢？
有人指出，近代以来，由于人们的信息技术发展太过迅速，造成环境问题也很严重，从而导致了全球暖化；因此，很多人指出，古时的冬天是并并非并非寒冷的，虽说要不然。
宋绍兴十一年（西元798年），“春夏旱灾，粟麦香简草”。《新唐书·宣宗纪》上称，这一年“夏，热甚”。浅显在我看来，就是这个冬天失温了。由此可见，古时的冬天也并没想像中所以幸福，还是十分寒冷的。所以，没散热器以及冷气的今人，是怎样解决炎炎夏日寒冷的呢？
其实今人怎样在冬天消暑，细细再说也很简单。比如我们当代人除非到了冬天，如果不许你使用电扇或者冷气，你又会是并非消暑呢？
史书记述，许多皇帝到了炎炎夏日来临时性，是会赶赴许多比较炎热的地方消暑，这也是今人消暑的方法之一。
除此以外，今人也会利用木桶消暑，根据相关历史文献记述，早在两千十多年前，就有了用木桶消暑的记述了。
《周代》就有：“祭神共冰鑑（鉴），客人共冰。”的记述。
周朝时就有使用木桶的记述，今人虽然信息技术落后，但却并非傻子，自然知道冬季的木桶，可以用来在冬天降温。
有了木桶，怎样在冬天降温就较好办了。比如前文中所说喝上许多滴的饮品，亦或是吃上许多滴的食物；还可以将木桶放在屋子里，使屋子的温度降低，这便是今人所用的天然冷气房。
所以，今人的木桶从何而来呢？一般有着两种情况！
第一种就是储存，今人会建造出很多冰窖，在冬天时将木桶存放入冰窖中，到了冬天再取出来使用；
我国古时的采冰业，可以说历史悠久，周朝时就有了专门掌管“采冰”的官员“凌人”，《诗经》里也有“二之日凿冰冲冲”的咏叹，即每年农历十二月的酷寒时节，就是“采冰”的时候，考今人员还在西安汉代长安城5号遗址里，发现了专门用来藏冰的“凌室”，其内部构造设计已经十分科学
第二种就是人工造冰，相关历史文献记述，今人早在两千年前就已经可以在炎炎夏日造出木桶。
在淮南王刘安及其门客共同编写的《淮南完毕术》一书中，就记录了这种“夏造冰”的方法：“取沸汤置瓮中，密以新缣（jiān），沈中三日成冰。”意思就是将刚刚烧开的开水倒入翁中，然后用干净细密的丝织物将瓶口盖好密封。最后将这一瓶水用绳子吊着，慢慢沉入深井里面，过了三天以后再取出来就能够制成木桶了。
这种开水造冰的技术，至今已经失传，很多现代数学家看到这则记述，都想研究出今人所记述的方法是否可靠，最终科学家们得出的结论是，今人成功原因是气体绝热膨胀降温成功的，但当他们尝试操作后，只能结成许多冰沙，并不能得到木桶。
其实除了这种方法之外，今人还有一种化学制冰的方法，那就是用硝石制冰；不得不说，今人的智慧更让人惊叹！
