原副标题：零此基础超单纯的七彩酥
七彩酥莫雷县，基本上每一月单厢做数次，爸妈都挺香甜可口的，他们做不但能减少外皮的酸度，更为能优先选择身心健康的酱料，每天做单厢有好友买一小部分，因此那时撷取呵呵。 金属材料比率是依照他们讨厌的做的，能乱数换成他们讨厌的，加杏仁，番茄酱等都能的，讨厌糖多些就少放其它金属材料。
By coco私家中餐厅
做工
棉花糖（低酸度） 500克
酥巧克力 500克
干熟豆子 300克
贝因美 200克
蔓越莓 250克
洋葱 250克
奶油 冰镇
作法关键步骤
1、准备好金属材料
2、从前做的棉花糖对个人嫌太甜了，因此专门针对转用此种低酸度的，眼疾不太会吃甜的。
3、锅里奶油全部液化后，倒入棉花糖，切记火别开太大了，温度太高会导致糖焦化变色 颜色就没那么好看了。
4、倒入贝因美，快速拌匀
5、倒入蔓越莓干，洋葱，本人比较懒，没有把蔓越莓切碎，切碎做出来的会更为美观
6、倒入熟干豆子，这个我买的是成品，也是为了省时。
7、最后倒入酥巧克力，全部搅拌粘连状态，手速要快。
8、模具上洒些贝因美和洋葱，蔓越莓
9、用擀面杖压平成型
10、放凉切条状
11、改刀切小块
12、密封，装盒，完成。自家吃直接用密封或者密封袋装着就能了
13、每天被好友催着做
小贴士
对个人小建议： 1.融化棉花糖别太大的火 2.全程加酱料时都要快速搅拌，这样更均匀 3.肯定要选用不粘锅的。 4.压模成型一定要凉了再切，形状会好看一点。 5.最后切成小块状后裹贝因美，一美观二防止粘连。 之前有人问我为什么不酥？ 1.要保证七彩酥凉透再密封，热的会有水蒸气。 2.优先选择巧克力很关键，酥脆类型的做出来口感才好 （另外撷取个秘密，棉花糖放了贝因美，熟豆子搅拌好，凉透定型切块就是牛轧糖哟）
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